Blog de Chitio Rendón

Desnutrición y Sobrealimentación, el mayor contraste en el mundo

  • Escrito por Chitio Rendón
  • Categoría: Cosas de la Vida
  • Publicado: 9 oct de 2009

ContrastesLa malnutrición es un mal que afecta a millones, tanto por la falta y el exceso de alimentos. Estos datos y estadísticas me impactaron, quiero compartirlos para que no ignoremos la realidad de nuestro mundo, un lugar llenos de contrastes:

Desnutrición vs. Sobrealimentación

Mientras aprox. 17% de la población de los países en vías de desarrollo sufren desnutrición y malnutrición, el 15% de las personas de los países desarrollados (32% en Estados Unidos) sufre sobrealimentación. La sobrealimentación es una ingesta excesiva de comida, especialmente grasas, que puede causar obesidad. La sobrealimentación está asociada con al menos dos tercios de las muertes en los Estados Unidos.

Producimos comida más que suficiente para alimentar a toda la población mundial, satisfaciendo las necesidades nutricionales básicas de las personas, pero la comida no se distribuye equitativamente entre la población mundial, a causa de las diferencias de suelo, clima, poder político, económico, ingresos medios per cápita, en el mundo. La causa principal del hambre, la desnutrición, seguirá siendo la pobreza, que impide a la gente pobre producir o comprar los alimentos, independientemente de cuánto haya disponible.

Repartamos galletas…

84504952Si la riqueza mundial se representa por 20 galletas y la población por 20 personas:

  • 5 personas desarrolladas comen 16 galletas (1 persona representa Estados Unidos).
  • 5 personas de desarrollo medio toman 3 galletas.
  • La galleta restante es para las 10 personas pobres

El mayor contraste en el mundo

  • Cada año aproximadamente 10 millones de personas, la mitad de ellos niños menores de 5 años de edad, mueren prematuramente por desnutrición.
  • Anualmente, hasta 500,000 niños se quedan ciegos porque en sus dietas hace falta la vitamina A.
  • En las regiones tropicales de Asia, África e Iberoamérica, la anemia por deficiencia de hierro en la dieta afecta a más de 350 millones de personas.
  • Mientras aprox. 17% de la población de los países en vías de desarrollo sufren desnutrición y, el 15% de las personas de los países desarrollados (32% en Estados Unidos) sufre sobrealimentación.
  • La sobrealimentación es una ingesta excesiva de comida, especialmente grasas, que puede causar obesidad. La sobrealimentación está asociada con al menos dos tercios de las muertes en los Estados Unidos.

¿Y en Guatemala?

  • Guatemala #1 en desnutrición infantil en América y #6 a nivel mundial
  • En el 2008 la desnutrición crónica que padecen los niños guatemaltecos ha llegado a sus niveles más altos
  • La desnutrición infantil llegó al 49.3% de la población infantil del país.
  • Estas cifras colocan a Guatemala en una situación peor que la de Haití, Bolivia o Perú en estos indicadores.

¿Que podemos hacer?

Ratones

Más que solo conocer la realidad del mundo, es importante actuar. Algunos podrán pensar: “Ese no es problema mío”, “cada quien tiene lo que merece” u otro tipo de pensamientos de indiferencia. Debería ser responsabilidad de cada uno de nosotros ayudar al necesitado. Lo que sembramos cosechamos, y como personas debemos buscar el bién común.

La desnutrición no es un problema nuevo, siempre ha estado allí. Por el hecho que la prensa hasta hoy saque noticias de niños afectados no significa que todo haya surgido de la noche a la mañana. Nuestra ayuda debe ser constante, no solo por temporadas. Importante: más que darle un pez a la gente debemos enseñarles a pescar. De alguna forma motivar a las personas a buscar un ingreso económico.

Y lo más importante: oremos. Pidamos a Dios que se acaben las sequías, que la gente puede cambiar su mentalidad de conformismo, que le de sabiduría a nuestro gobernantes y que nuestro corazón sea movido a misericordia.

Referencias

  • Todo el material y estadísticas las obtuve en la clase Ciencias Ambientales: Lic. Edwin Castellanos, 2008. “Población y Ambiente”, Universidad de Valle de Guatemala, Guatemala.
  • Fotografías obtenidas en GettyImages

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  • Angie

    9 octubre, 2009 at 6:23 pm | Responder

    HOLA BENDICIONES … ES MUY BUENA LA MANERA EN LA QUE DIOS TE USA!!!!
    YA VI TODOS LOS PODCATS DE LUNACHES Y ESTAN SUPER Y ME GUSTARIA QUE VIERAS MI BLOG DONDE ESCRIBO REFLEXIONES CRISTIANAS Y POR FAVOR ESCRIBEME UN COMENTARIO PARA SABER QUE LO VISTE LA DIRECCION ES ESTA http://unblogacordeatusintereses.blogspot.com/
    BUENO ME DESPIDO DESDE ARGENTINA Y MUCHAS BENDICIONES!!!!

  • esthersteven

    2 noviembre, 2009 at 4:01 am | Responder

    Estimado en Cristo Jesús,

    ¿Cómo están usted y su actividad laboral? Espero que estés bien en buen estado de salud
    condition.l sentía muy impresionado y convencer después de pasar por su
    perfil es por eso que he decidido ponerse en contacto con you.l algo muy
    importantes y urgentes que l le gustaría discutir con usted y yo le gustaría que
    ponerse en contacto conmigo a través de mi dirección de correo electrónico privado (esthersteven@yahoo.com l)
    le envío mi foto como well.Take buen cuidado de sí mismo y que Dios los bendiga
    tú.

    Belssed permanecer en el Señor.

    tu hermana en Cristo
    esthersteven.

  • katia

    7 septiembre, 2010 at 3:12 pm | Responder

    hola!!!! me has salvado, hehe de aki sacaré mi tarea
    por cierto
    gracias por confiar en dios :)

  • gustavo dawkins

    8 noviembre, 2012 at 6:40 pm | Responder

    Es un problema ambas cosas por que en sentidos comunes las dos cituciones nos afectan a tener una vida saludable,por escaces u sobrepeso; teniendo conciente que podriamos tentar con una enfermedad u incluso la muerte. como recomendaciones de estimación lo recomendable seria el consumo moderado de los alimentos,o una buena dieta que seria el consumo de los alimentos en bariedades diferentes

  • moni

    11 agosto, 2014 at 6:53 pm | Responder

    Hola disculpen una cantidad exacta de la desnutricion en eeuu y la obesidad c:

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